foto di Paolo Giatti agosto1979
Balducci’s è stato il primo negozio a New York che avesse macellaio, pescivendolo, ortolano, fornaio, una vasta gamma di formaggi importati e il banco degli insaccati, tutto sotto lo stesso tetto, secondo un modello che influenzò poi altri alimentari popolari dell’epoca come Zabar’s, Citarella e Dean and DeLuca.
memorabilia 
Ho fatto notare più volte che, fino agli anni ’60, in Borgo San Giovanni a Bondeno, avevamo due bar, un fruttivendolo, un macellaio,una merceria, una drogheria, un barbiere e un negozio di bombole; tutto in 100 metri…
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